Convocan a celebrar a la Manzana
Anualmente 1,260 productores del estado de Wahsington abastecen los mercados de todo el mundo con un aproximado de 128 millones de cajas de este fruto; las manzanas de este estado se cultivan en un suelo de origen volcánico, con clima árido y agua abundante; las prácticas avanzadas de cultivo permiten la exportación de este producto a más de 60 países, entre ellos, México, quien recibe el 30% de las manzanas que exporta este estado.
En consecuencia, la Comisión de Manzanas del Estado de Washington decidió realizar un homenaje a los agricultores a través de la celebración de la "Semana de la Manzana", una Proclama en 14 países que reciben manzanas de Washington para conmemorar el la producción, distribución y consumo de esta fruta.
“Las Manzanas de Washington están presentes en por lo menos 60 mercados en todo el mundo y es por este motivo que como parte de la campaña, se busca dotarle un rostro humano al proceso de la huerta a nuestras puertas a través de la selección de ocho embajadores que viajarán a tres de los sitios más importantes para el comercio: México, Asia e India.”
Juan Carlos Moreira, Representante de la Comisión de Manzanas del estado de Washington.
En México estuvieron presentes Andy Arnold de Domex Superfresh Growers y Carlos López de Cowiche Growers Inc. para contar, de viva voz, todo el proceso que conlleva que una Manzana Washington llegue hasta nuestras puertas.
“Nos enorgullece profundamente el trabajo realizado y que México, con su calidez nos abrace y beneficie con su preferencia, por este motivo, hemos documentado el proceso de producción de manzanas a través de una serie de videos donde le ponemos rostro a esta industria”
Juan Carlos Moreira, Representante de la Comisión de Manzanas del estado de Washington.
Las manzanas son una de las frutas más completas nutricionalmente hablando, por los antioxidantes contenidos en los pigmentos de su cáscara, son ricas en fibra y una excelente fuente de potasio; en el evento se reveló que existen cerca de 7500 variedades de esta fruta en el mundo.
