Flor de Caña sigue impulsando la mixología sostenible y lanza un nuevo reto
Flor de Caña, una marca de ron premium elaborada de forma sostenible ha lanzado el Sustainable
Cocktail Challenge 2023, una iniciativa global que busca continuar promoviendo y premiando la
coctelería sostenible en bares eco-conscientes.
La iniciativa invita a bares y bartenders a crear cócteles sostenibles con Ron Flor de Caña, único
destilado en el mundo certificado Carbono Neutral y Fair Trade, y utilizando ingredientes y técnicas
sostenibles. Además de estar disponible en el menú para que los consumidores puedan disfrutarlos,
estas creaciones originales de cócteles participarán en un concurso que premiará el mejor cóctel
sostenible del mundo. Los bares y bartenders ganadores de cada país calificarán para participar en
la Final Global del Sustainable Cocktail Challenge que tendrá lugar en Nicaragua, en febrero 2024.
Flor de Caña también trabajará en estrecha colaboración con los gerentes de bares y bartenders en
un esfuerzo educativo para destacar la importancia y beneficios de adoptar prácticas sostenibles en
sus operaciones diarias. Dan Nevsky, mixólogo de renombre mundial conocido como Indie
Bartender, se ha unido a Flor de Caña para promover el Sustainable Cocktail Challenge globalmente.
“Lo que diferencia a esta iniciativa de otras competencias de coctelería es que enseña tanto como
se aprende. Hablar de prácticas de sostenibilidad es solo el primer paso en un camino más largo
hacia un futuro mejor", dijo Dan Nevsky.
Los bartenders que deseen unirse a esta iniciativa sostenible pueden registrarse hoy visitando
www.flordecanachallenge.com y siguiendo unos sencillos pasos. El sitio incluye información
detallada sobre los criterios, lineamientos y condiciones de la competencia. El periodo de registro
estará abierto hasta finales de agosto del 2023.
El ganador de cada país recibirá un trofeo de la competencia, un premio monetario y la oportunidad
de participar en la Final Global en Nicaragua 2024 para buscar ser reconocido como el “Bartender
Más Sostenible del Mundo por Flor de Caña”, así como un premio de US$10,000.
David Cisneros fue el ganador del Sustainable Cocktail Challenge en México el año pasado,
representando al país en la final regional Latinoamericana.
