Gastronomía japonesa, una de las favoritas de usuarios mexicanos
La gastronomía japonesa se ha consolidado como una de las favoritas de mexicanas y mexicanos. De acuerdo con cifras compartidas por Uber Eats, plataforma de food delivery, uno de los restaurantes especializados en comida japonesa que duplicó sus ventas en 2021 fue Sushi Roll.
Uber Eats reconoció que el restaurante alcanzó esas cifras con el lanzamiento de nuevos productos y ofertas como jueves de 2x1. Asimismo, la compañía aseguró que la demanda de comida japonesa tuvo un crecimiento sostenido durante el año, sobre todo durante el periodo en el que se llevaron a cabo los Juegos Olímpicos, en donde incrementaron los pedidos en un 15%.
“En Uber Eats, nos emociona celebrar junto con Sushi Roll su 25 aniversario y ser testigos de la extraordinaria adopción de los mexicanos por la cocina japonesa. Seguiremos trabajando para que, a través de nuestra tecnología e innovación, sigamos siendo un aliado que ayude a la marca a llevar la cocina japonesa a la mesa de más comensales, al tiempo que ponemos al alcance de nuestros usuarios su platillo favorito al toque de un botón”, dijo Raquel Dzul, directora de Restaurantes de Uber Eats México.
Los rollos preferidos por los usuarios de la aplicación son el Sunset Roll, California Roll y Dali Rollo. Asimismo, se dio a conocer que para celebrar los 25 años de Sushi Roll en México lanzarán algunas promociones: este 23 de agosto los usuarios podrán acceder a 2x1 en platillos seleccionados y los jueves 2x1 en sushi. Estas promociones estarán disponibles en la app.
“Sushi Roll empezó con el reto de compartir la cultura y gastronomía japonesa pero con un toque especial que sólo los mexicanos tenemos. Hoy, a 25 años de haber iniciado esta aventura, nos enorgullece celebrar este hito con un socio como Uber Eats y con nuestros consumidores, que nos permitirá seguir deleitando con nuestro menú a los millones de comensales que nos prefieren en la comodidad de su hogar”, dijo Amparo Cañedo Becerra, subdirectora de Marketing de Sushi Roll.
