Taco & Tequila Lab: maridajes perfectos para tu noche mexicana
COSMICO Tequila compartió algunos maridajes perfectos para celebrar la esencia de México por medio de la creación de dos icónicas bebidas de coctelería: la Margarita y el Vellocino, ambas con el inconfundible toque de autenticidad de Cosmico. La Margarita Independencia se puede maridar con un taco de costilla de res, mientras que El Vellocino ¡Viva México! Puede maridar bien con un taco de setas con finas hierbas.
Para el poste, COSMICO Tequila Extra Añejo Cristalino puede acompañar tu postre: un taco dulce de piña flameada con tequila, cacahuates, canela, azúcar y una crema de cardamomo para lograr una perfecta combinación de sabores.
El tequila es un verdadero emblema de México, y no hay mejor momento para celebrarlo que en septiembre, un mes que nos llena de orgullo y alegría. COSMICO Tequila se enorgullece de ser parte de esta tradición
Recetas
Margarita Independencia
1 ½ oz COSMICO Tequila
1 oz jugo de limón
½ oz Licor de naranja
Escarchado con sal al gusto
Moja el borde del vaso con algún tipo de sirope y decora el borde con sal. Toma el shaker y agrega el jugo de limón, el tequila y el licor de naranja, en ese orden. Al final, agrega el hielo y agita durante al menos 15 segundos antes de servir en el vaso ya escarchado con sal.
Vellocino ¡Viva México!
1 ½ oz de COSMICO Tequila
1/3 oz salmuera
Top de agua tónica
Esencia de romero
Esencia de limón eureka
3 aceitunas
Pasa la rama de romero alrededor de la copa para perfumarla. Agrega el hielo, y después vierte el tequila, la salmuera, la esencia de limón y el top de agua tónica. Agrega las aceitunas y la rama de romero para decorar tu drink, y perfuma con un twist de limón.
