Trigo argentino proyecta rendimientos sobre el promedio histórico pese al impacto de heladas
Proyecciones del ciclo agrícola 2026/27 indican que el trigo alcanzará rendimientos superiores al promedio de las últimas cinco campañas, a pesar de los episodios de heladas registrados en semanas recientes. El 91% de la superficie sembrada presenta disponibilidad hídrica adecuada u óptima, y el 64% de los cultivos se clasifica en condiciones buenas o excelentes. El 84% del área ya superó la etapa de encañazón y se encuentra en fase de llenado de granos, aunque los daños por heladas continúan siendo evaluados en distintas regiones productivas. Si bien las expectativas son alentadoras en términos históricos, en muchas zonas los rendimientos se ubicarían por debajo de los registros de la campaña anterior.
En paralelo, el maíz destinado a grano comercial acumula un avance de siembra del 29.9% sobre las 8.4 millones de hectáreas proyectadas, con un progreso intersemanal de 7.7 puntos porcentuales, cinco puntos por encima del ritmo de la campaña previa. Las labores se concentran en el centro y este del área agrícola, con creciente actividad en Córdoba y el oeste de Buenos Aires. En las zonas de siembra temprana, los lotes evolucionan con disponibilidad hídrica mayormente adecuada y emergencia homogénea. La excepción se registra en el centro-este de Entre Ríos, donde nacimientos desiguales —producto de siembras en perfiles secos seguidas de lluvias intensas— ubican aproximadamente un tercio de los lotes en condiciones regulares. En el centro-norte de Santa Fe, los cultivos más adelantados ya transitan entre los estadios vegetativos V2 y V4.
Girasol avanza al 36.1% de las 3.1 millones de hectáreas previstas, con un incremento de 3.2 puntos porcentuales en la última semana. Tras las lluvias recientes, se anticipa una intensificación de las labores en el centro y sur del área agrícola. El estado general del cultivo es favorable: el 98.4% del área se encuentra en condiciones normales a excelentes, y el 92% cuenta con oferta hídrica adecuada u óptima. Sin embargo, focos de orugas detectados en Chaco y el centro-norte de Santa Fe, junto con la presencia de aves en esta última región, generan pérdidas puntuales que requieren monitoreo continuo para dimensionar su impacto sobre el potencial productivo de los lotes afectados.
