Suplementos alimenticios en América Latina: un mercado de US$ 7,333 millones en expansión
Vitaminas, minerales y proteínas impulsan uno de los segmentos de consumo de mayor crecimiento sostenido en América Latina. En 2024, las ventas de suplementos alimenticios en la región alcanzaron US$ 7,333 millones, un incremento del 53% respecto a cinco años atrás, según datos del sector. Brasil y México encabezan el mercado con US$ 2,738 millones y US$ 2,668 millones en ventas respectivamente, concentrando aproximadamente el 74% del valor total regional. Las proyecciones indican que el mercado podría superar los US$ 10,538 millones hacia 2029, lo que representaría un crecimiento adicional del 44% en apenas cinco años.
Más allá del volumen, el cambio más significativo es estructural: la nutrición deportiva, históricamente asociada a atletas de alto rendimiento, ha migrado hacia un consumidor masivo que integra el ejercicio regular a su rutina y busca complementar su alimentación. En Brasil, este segmento pasó del 8% al 12% del mercado de salud del consumidor entre 2019 y 2024. Paralelamente, la demanda de probióticos, ácidos grasos y fórmulas a base de plantas ha diversificado una oferta que antes giraba casi exclusivamente en torno a vitaminas y minerales. Este ensanchamiento del perfil del consumidor representa una señal clara de maduración del mercado, no solo de expansión coyuntural.
El canal farmacéutico sigue siendo el punto de contacto dominante: concentra el 60% de las ventas en la región, frente al 12% de la venta directa y el 9% del comercio electrónico. Estudios en Chile y Perú revelan que el 76% y el 75% de los consumidores, respectivamente, prefieren adquirir suplementos en farmacias, donde el consejo de profesionales de la salud opera como factor decisivo de compra. Este dato tiene implicaciones directas para las estrategias de distribución y comunicación de las marcas que compiten en el segmento. En paralelo, el marco regulatorio avanza: Ecuador, Brasil, El Salvador y Argentina han establecido o están por establecer normativas específicas para suplementos, y a partir de 2028 estos productos contarán con una partida arancelaria propia en el Sistema Armonizado de la Organización Mundial de Aduanas, lo que facilitará su identificación y trazabilidad en el comercio internacional. Para los estrategas corporativos e inversores, la convergencia entre crecimiento de demanda, diversificación de producto y maduración regulatoria configura un entorno de oportunidad con horizontes de planificación más predecibles.
