Momentos de consumo de las botanas saladas
Dentro de casa, los principales consumidores de botanas son los hombres de hasta 17 años, mientras que fuera del hogar son las mujeres de entre 26 y 35 años quienes más veces las compran, sin embargo, no necesariamente las consumen, ya que puede ser para alguien más o para compartir con otros.
“Como se tiene una lectura de total mercado sobre alimentos y bebidas (compra y consumo) basado en una muestra continua de hogares e individuos que usan lo último en tecnología, podemos ofrecer un buen análisis de lo que está sucediendo en este sector”, explica Mariana Cruz, Out Of Home & Usage Food Manager en Kantar, Worldpanel México.
Otro de los datos que se pudo obtener a través de esta visión 360°, es que las botanas fueron compradas por 98% de los hogares al año, con un promedio de compra anual de 30 veces. Mientras que fuera del hogar el 88% de las personas las compraron, lo cual significa una media de 20 veces en el mismo periodo.
“Para tener un mejor conocimiento del consumo y compra de botanas ha sido gracias a la colaboración de estos hogares que son representativos de localidades ubicadas en Valle de México, Guadalajara, Monterrey y Sureste del país”, explicó Mariana Cruz.
Este análisis completo permitió identificar que la media tarde es el momento para consumir los snacks, ya que el 45% de ocasiones se hace en este momento del día dentro de casa vs un 38% fuera del hogar.
“Estos datos permiten tener una visión exhaustiva de las actitudes y motivaciones detrás de cada comportamiento particular de los hogares mexicanos, traduciéndolo en obtener una radiografía completa de los hábitos de compra y consumo específicos de los productos de alimentos, bebidas y lácteos”.
