Anuncia SICAO, chocolate mexicano, su compromiso con la sostenibilidad
En México y el mundo, el consumo responsable ha sido un tema que ha ido en aumento desde hace tiempo; la gente se ha dado a la tarea de hacer compras más conscientes y adquirir productos que sean buenos para ellos y, al mismo tiempo, ayuden a tener un mejor lugar para vivir.
El mundo del chocolate no se queda atrás: SICAO, chocolate elaborado en México, con una gama amplia de chocolates y coberturas adecuadas al paladar mexicano desde hace 10 años, ha evolucionado a ser una marca sostenible.
En el caso de SICAO, la empresa está tomando medidas para asegurase que las prácticas de cultivo del cacao que utiliza no contribuyan a la deforestación; así como un trabajo constante para neutralizar las emisiones de carbono y así disminuir el impacto en el medio ambiente. La marca busca la optimización de la productividad con comunidades de agricultores prósperos y la eliminación del trabajo infantil, a través de la Fundación Cocoa Horizons.
Cocoa Horizons cuenta con un programa muy completo que impulsa la prosperidad de los productores cacaoteros y apoya a construir a las comunidades agrícolas autosuficientes, además de proteger a la naturaleza y a los niños.
SICAO ha sido el aliado de panaderos y reposteros mexicanos desde hace 10 años; además de hacer sus productos sustentables, también ha renovado su imagen, haciéndola más atractiva y fresca con un diseño inspirado en los árboles de cacao.
SICAO, maneja distintos porcentajes de sólidos de cacao, en sus diferentes tipos de chocolate: amargo 70% y 52%, con leche y blanco. Además, cuenta con sucedáneos, cocoa natural en polvo y marquetas de chocolate.
De acuerdo con datos de la Procuraduría General del Consumidor, en nuestro país se consumen 700 g de chocolate por persona al año; en comparación con otros países, como Suiza, con un consumo de 11.9 kg por persona, por lo que la marca se muestra optimista de continuar creciendo en México con esta nueva imagen.
