Empresa mexicana que con la nanotecnología ha desarrollado productos
The Uncommon Lab es un centro de innovación en el campo de la ciencia de materiales, enfocado en la nanotecnología, que nació en 2020 al inicio de la pandemia y es fruto del esfuerzo de emprendedores y científicos liderados por Marc Freudenberg.
The Uncommon Lab es parte de Interlub Group, una compañía que aborda algunos de los desafíos de productividad y mantenimiento más exigentes en una amplia gama de industrias.
A un año de existencia, este centro de innovación ha podido transferir la nanotecnología a la vida cotidiana con éxito. Entre sus productos se encuentran desde cremas y sprays antivirales, hasta un serum para el rostro y un aceite para la cocina. Sin embargo, también van más allá con soluciones como filtros para aires acondicionados, más enfocados en empresas y organizaciones que buscan preservar la salud de sus colaboradores, y un producto para prevenir contagios por COVID-19.
“The Uncommon Lab ha buscado innovar en dos áreas muy diferentes pero relacionadas entre sí: el cuidado personal y la cocina, a través de nuestras líneas Ax-L y Baking Alchemy. Ambas, a final de cuentas, buscan la preservación de la salud”, asegura Marc Freudenberg, Co-Creador & general manager de The Uncommon Lab
Protectores antivirales Ax-L
Revelan que el 27 de marzo 2020 se aventuraron en una “misión imposible”: desarrollar protectores antivirales que protegieran por un tiempo prolongado. La idea era blindar a sus colaboradores y sus familias en los momentos más vulnerables: en los traslados de la casa a la planta, en la interacción entre compañeros y en los espacios comunes o la vía pública. Así crearon más de 300 prototipos de la línea de Ax-L, en sólo 21 días para generar productos basados en nanotecnología. Hoy producen cinco toneladas de este producto que comercializan.
Tecnología Antiadherente Baking Alchemy
Lograron desarrollar un aceite antiadherente vegetal que evita que los alimentos se peguen en los moldes o sartenes, y permitía ahorros: 7 gr de Baking Alchemy equivalen a 60 gr de mezcla de harina con manteca, lo que genera alrededor de 9 veces ahorro en producto. En tanto, un bidón de su aceite puede lograr 2 800 desmoldes, mientras que un rollo de papel encerado aproximadamente sólo 500, aunque el papel cuesta cerca de dos veces más que un bidón. Y cuyo desarrollo está revolucionando la cocina, a través de su tecnología antiadherente.
“Queremos apoyar a los apasionados de la cocina, profesionales o aficionados, creando un aceite antiadherente vegetal, vegano, gluten free y de alto rendimiento que evita desperdicios al evitar que los alimentos se peguen a los moldes o sartenes, en línea con las exigencias de la industria alimenticia”, afirma Freudenberg.
Nueve productos en el mercado
The Uncommon Lab, con nueve productos en el mercado, ha logrado colaborar con más de 83 organizaciones que han adquirido sus productos y han alcanzado más de 1 000 clientes vía e-commerce, y al mismo tiempo, han logrado presencia en más de 10 cadenas con puntos de venta. Entre sus clientes se encuentren la Universidad de Guadalajara, el Gobierno de Jalisco, Liverpool, Omnilife y el World Trade Center Guadalajara, entre otros.
“…esto no hubiera sido posible si no nos hubiéramos preguntado qué contribución positiva podíamos hacer con nuestros recursos ya existentes. De no hacerlo, hubiéramos dejado pasar esta gran oportunidad de ayudar a nuestra comunidad y de materializar el sueño de The Uncommon Lab”, afirmó Freudenberg.
