Nuevo endulzante para el estilo de vida Keto
La empresa Monke presenta una nueva versión de endulzante proveniente del Siraitia grosvenorii (fruto del Monje), fruta nativa del sur de China y del norte de Tailandia.
Se trata de un endulzante natural, que promete no elevar los niveles de azúcar en la sangre, no aportar calorias y ni producir caries.
La Alulosa de Monke, entre sus particularidades dice ser un nuevo endulzante, que no se metaboliza. Es decir, la mayor parte de ella se absorbe prácticamente en su totalidad por el intestino delgado y se evacúa sin más a través de la orina.
Al parecer, para muchas personas hay razones de regocijarse con este producto de Alulosa, pues no contiene calorías a comparación del azúcar de la mesa, de modo que no incrementa nuestros niveles de azúcar en la sangre, y dice tener buen sabor.
Otra de las especificaciones del endulzante son su equivalencia de 1 cucharadita (5g) de Alulosa 2x igual a 2 cucharaditas de azúcar.