CANIRAC y Saladitas Gamesa presentan la Zona Gastronómica en el Tianguis Turístico 2024
En una asociación estratégica entre la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y Saladitas Gamesa, el Tianguis Turístico volverá a presentar la Zona Gastronómica "Un viaje de sabores" por segunda vez consecutiva.
En la edición 48° del Tianguis Turístico, los asistentes tendrán la oportunidad de explorar la diversidad culinaria de México, con la participación especial de reconocidos restaurantes de Guerrero, así como de las cocinas regionales de Puebla y Querétaro.
Ignacio Alarcón, presidente nacional de CANIRAC, destacó la importancia de la gastronomía como parte integral del turismo, afirmando que "conocer una región implica saborear su gastronomía". Por ello, la Zona Gastronómica ofrecerá a los visitantes una experiencia única para deleitarse con los sabores y aromas que reflejan la riqueza culinaria de México.
El pabellón gastronómico, patrocinado por CANIRAC, Saladitas Gamesa y Grupo Modelo, promete ser un encuentro culinario inolvidable, destacando la esencia cultural de México en un ambiente al aire libre.
Además de celebrar la diversidad gastronómica, este evento también servirá como un impulso para la recuperación turística y económica de Acapulco, especialmente después de las recientes adversidades causadas por el Huracán Otis.
El sector restaurantero desempeña un papel fundamental en el turismo, representando aproximadamente el 15% del Producto Interno Bruto (PIB) Turístico, subrayando aún más la importancia de iniciativas como la Zona Gastronómica en el Tianguis Turístico.
