Verano: llega la temporada de cerezas

Este 2023 tendrá una gran cantidad de cerezas, anunció la organización Las Cerezas del Noroeste. El clima en los estado de Washington, Oregón, Idaho, Utah y Montana permitieron una enorme cosecha, que es 50%mayor a la de 2022.

Cherry
Imagen: Pixabay

En la conferencia de prensa anual que ofrece Cerezas del Noroeste para dar a conocer los resultados de la cosecha se reveló que se tendrá amplia disponibilidad de esta fruta en los mercados locales. 

Las Cerezas de Verano son conocidas por su sabor dulce y jugoso y por tener el equilibrio 
perfecto entre dulzura y acidez. De hecho,  en México encontrarás cerezas frescas rojas y 
las  Rainier,  variedad  que  se  caracteriza  por  su  atractivo  color  amarillo  dorado  o  rosado claro, con rubor rojo en la parte expuesta al sol y su particular dulzura.  

“La mejor palabra para definir esta explosión de sabor es  #Cherrylicious, ya que nos hace pensar  en  la  versión  líquida  de  la  felicidad  al  degustar  una  cereza  fresca”, dijo Juan Carlos Moreira, representante de Cerezas del Noroeste en México.

Debido a la gran cantidad de cerezas que se distribuirán en nuestro país, en las siguientes semanas Cerezas del Noroeste tendrán una amplia campaña en exteriores, así como en canales digitales (redes sociales y sitio web) en donde se podrá conocer más sobre este producto y sus aplicaciones (recetas). 


Cerezas y su valor para la salud

En el evento se abordó también el valor nutricional de las cerezas. El endocrinólogo Jorge Yamamoto explicó melatonina, antioxidantes y antocianinas a nuestro cuerpo. 

“Por su alto contenido de flavonoides,  vitaminas  A  y  C,  las  cerezas  otorgan  efectos antioxidantes  a  nuestro  cuerpo,  por  lo  cual,  podrían  ayudar  al  organismo  a  combatir eficazmente  el  envejecimiento  celular,  reflejando  los  resultados  en  el  mantenimiento  y  cuidado  de  la  piel.  Convirtiéndolas  en  una  fuente  importante  de  remineralizantes  y  tonificantes depurativos”, comentó el Dr. Yamamoto. 


 

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